12 cocinas y restaurantes globales que te sorprenderán personalmente

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La comida es mucho más que un medio para sobrevivir. Hay una razón por la que el gusto puede ser uno de los cinco sentidos humanos más poderosos, ya que nos permite volvernos uno con la tierra. Cuando sientes una explosión de sabor en tu boca, siempre te deja preguntándote cómo el mundo natural podría crear un sabor tan único e inolvidable. Es suficiente para hacerte creer en la magia. Es por eso que no sorprende que cada signo zodiacal esté asociado con una comida o cocina, ya que los ingredientes a nuestra disposición tienen significados espirituales propios.

Si ha estado luchando para disfrutar de sus comidas y se ha encontrado en una depresión dietética, se sorprenderá al descubrir que la astrología puede orientarlo en esa dirección. No solo su signo lunar, el signo de Mercurio y el signo de Venus se correlacionan directamente con su gusto por la comida, sino que también hay una casa astrológica que describe los tipos de sabores y texturas que pueden ser de su agrado. Fíjate en los signos del zodíaco que rigen tu segunda casa de sensualidad y estabilidad y tu sexta casa de alimentos y nutrición, ya que te mostrarán cómo sería tu experiencia culinaria y gastronómica ideal.

Cuando comemos alimentos solo para el sustento, se convierte en una tarea más que en un momento de éxtasis personal. Al planificar sus comidas y basarlas en los tipos de alimentos que responden a su carta natal, redescubrirá la magia de probar algo increíble nuevamente. Después de todo, la comida es medicina (y un bálsamo para el alma). Como soy astrólogo, hablemos de la cocina que le encantaría a tu signo zodiacal, junto con una recomendación de restaurante que te dejará boquiabierto:

La comida y la cocina asociadas con cada signo del zodiaco

Aperitivos y Barra Cruda

¡Te encanta una comida fácil de preparar, fácil de comer y fácil de compartir! Cuando estás pensando en platos para servir o restaurantes para invitar a tus amigos, lo primero que piensas es si los aperitivos son buenos. Eres un fanático de los nachos interminables, las ostras en media concha y las tablas de embutidos que se ven demasiado bonitas para comer. Está perfectamente satisfecho con pedir cuatro platos de entrada diferentes que puede probar durante toda la noche en lugar de un plato principal, siempre que se sirva con un cóctel que lo deje con ganas de otro.

Recomendado:

Bar Boulud

1900 Broadway

Nueva York, NY 10023

Comida persa y mediterránea

Estás regido por Venus, planeta del gusto y el placer, lo que significa que ningún otro signo del zodiaco tiene un paladar tan refinado como el tuyo. Te encantan los sabores dulces y sutiles que estimulan la imaginación. Sabores como el pistacho, el azafrán y la rosa, que están presentes en tantos platos que se ofrecen tanto en la cocina persa como en la mediterránea, te dejan pensando en la poesía. Y como nunca querrá dejar la mesa de la cena sintiéndose nada menos que lleno, nunca puede colocar sus muchas brochetas de koobideh y sus porciones adicionales de ghormeh sabzi en un plato. En tu opinión, nunca puedes tener demasiados platos de arroz, que es otra razón por la que seguirás viniendo para probar más.

Recomendado:

Sabor de Teherán

1915 Westwood Blvd.

Los Ángeles, CA 90025

Comida mexicana

Tienes mucho en mente y muchos lugares para estar, pero siempre hay un tipo de comida en la que puedes confiar: la comida mexicana. Te encanta la comodidad y el placer de comer un taco callejero en dos bocados y la electricidad de compartir un tazón de guacamole recién hecho con algunos amigos. Te encanta el ambiente animado que se respira al compartir una comida al estilo mexicano y la forma en que nunca deja de llenar tu tanque cuando tienes hambre. Además, las especias añadidas y los pimientos inesperados siempre hacen que comer sea una experiencia emocionante para todo el cuerpo. ¡Agregue un cóctel de mezcal dulce y ahumado por si acaso y estamos en el negocio!

Recomendado:

Madre! Restaurante Oaxaqueño y Mezcalería

1261 Cabrillo Ave STE 100

Torrence, CA 90501

Mariscos y Sushi

Eres un signo de agua gobernado por un cangrejo, lo cual es una muy buena razón para comer cangrejo si me preguntas. Los cánceres viven en la playa y prosperan donde la tierra se encuentra con el agua, por lo que comer mariscos podría activar superpoderes en un cáncer. Probablemente te sientas como una sirena cada vez que sorbes una ostra recién pelada rociada con salsa mignonette. Te sientes satisfecho con la sensación de tener palillos en la mano y poder colocar con gracia un rollo de arcoíris de color rosa brillante directamente en tu boca, porque te encanta la forma en que el sushi te hace sentir seguro.

Recomendado:

Sushi de bambú

404 SW 12 Ave.

Portland, Oregón 97205

Restaurante especializado en carnes y restaurantes elegantes

¡Tratas cada comida como una producción, porque la cena es realmente una oportunidad para dar lo mejor de ti y mezclarte con el resto del elenco! Para usted, la cena es algo más que comer comida sabrosa y de clase mundial. No tiene que ser una ocasión especial para que hagas reservas en un restaurante cinco estrellas, porque sabes que te lo mereces. Saber que está a punto de pedir un bistec preparado por un chef de fama mundial probablemente lo haga más feliz que el bistec en sí, pero no hay nada de malo en eso. Como te tomas la hora de la cena tan en serio, siempre eres el corazón de la mesa.

Recomendado:

Musso y Frank

6667 Hollywood Boulevard

Hollywood, CA 90028

desayuno y brunch

Nada te hace más feliz que empezar el día con fuerza, razón por la cual los virgos tienden a tener tanta afinidad por el desayuno. Es la comida más importante del día por una razón, ya que tiene el poder de prepararte para un día productivo o prepararte para un bajón de energía al mediodía. Por eso es importante hacer que el desayuno sea divertido, por eso sabes dónde están los mejores lugares para el brunch y qué restaurantes están abiertos las 24 horas del día, los 7 días de la semana. El olor de los gofres y el jarabe de arce combinado con una taza de café fuerte hace que tu mojo se encienda. Y si realmente se siente eficiente y extravagante, un desayuno buffet siempre será la respuesta. Una mezcla heterogénea al estilo sueco por la mañana realmente te dejará boquiabierto.

Recomendado:

Desayuno Grand Hotel

Södra Blasieholmshamnen 8

Estocolmo, Suiza

Pasteles y Postres

No puedes evitar que ames las cosas hermosas, Libra. Por eso estás obsesionado con el postre, porque la comida puede saciar tu estómago, pero los dulces están ahí para saciar tu alma. Podrías pasar horas mirando los escaparates de las panaderías y la idea de comprar pasteles en una panadería parisina siempre te da ganas de reservar el próximo vuelo a Europa. Para ti, el postre es más que algo que sabe bien, pero también se ve bien. Si pudieras, querrías que tus joyas hicieran juego con tus cupcakes, ¿no?

Recomendado:

Du Pain et des Idées

34 Calle Yves Toudic

75010 París, Francia

Comida cajún y criolla

Los Escorpio siempre anhelan un poco de calidez y misterio en sus comidas, por lo que la comida cajún y criolla te habla a un nivel espiritual. Estás fascinado por los lugares a los que el gumbo de camarones puede llevarte, ya que cada cucharada contiene su propio microcosmos de sabor. Y debido a que estás gobernado por un Marte apasionado e intenso, nunca eres de los que rehuyen un poco de salsa picante. Eres Escorpio, lo que significa que tienes la capacidad no solo de sobrevivir, sino también de apreciar los sabores dulces, agudos e infinitamente picantes de la cocina de Nueva Orleans.

Recomendado:

Restaurante Galatoire

Calle Borbón 209

Nueva Orleans, LA 70130

Gastropub y comida reconfortante estadounidense

Puede que sea un viajero del mundo, pero su gusto por la cocina le recuerda a las barbacoas del 4 de julio y las hamburguesas demasiado grandes para caber en su boca. Nada sacia su apetito más rápido que un plato lleno de buena comida reconfortante a la antigua, porque está gobernado por Júpiter más grande que la vida, un planeta famoso por la indulgencia. Probablemente haya pasado mucho tiempo preguntándose por qué nada sabe tan bien como la mantequilla y los carbohidratos, pero continuamente descansa su caso. Y apuesto a que la mera idea de papas fritas doradas y crujientes servidas recién salidas de la freidora ya te hace la boca agua.

Recomendado:

cocina messhall

4500 Los Feliz Blvd.

Los Ángeles, CA 90027

Comida china y coreana

A los capricornianos les encanta una comida que sea tan sustanciosa como desintoxicante, por lo que la comida china o coreana bien podría ser su cocina favorita. Entre el sabor familiar del aceite de sésamo y la explosión de sabor del pollo agridulce, siempre te deja con la sensación de haber recargado tu tanque. Se necesita mucho esfuerzo para doblar las albóndigas y hay que tener paciencia para permitir que el kimchi fermente, que son cosas que puedes apreciar. Y si te tomas el tiempo de entretejer cuidadosamente cada hebra de ramen alrededor de tus palillos, sabrás mucho mejor cuando finalmente llegue a tu boca.

Recomendado:

dragón hermoso

5700 Geary Boulevard

San Francisco, CA 94121

Comida italiana

Lo que más te gusta de comer es hacerlo rodeado de amigos, familiares e incluso conocidos. Para ti, se trata menos de la comida y más de las personas con las que comes. La comida italiana siempre es un placer para la multitud y te encanta la filosofía de hacer más comida de la que cualquiera podría necesitar. Cada vez que comes en un restaurante iraní o sirves una comida italiana, sabes que siempre quedarán rebanadas de pizza para el almuerzo de mañana (y muchas porciones de pasta para la cena).

Recomendado:

Vía Carota

Calle Arboleda 51

Nueva York, NY 10014

Comida tailandesa e india

A ti, la comida ideal te lleva a un lugar diferente. Quieres que las especias te transporten a un universo lejano y las texturas te dejen reconfortado. Cada vez que comes una cocina tailandesa o india, probablemente te haga sentir como si tus papilas gustativas estuvieran en una alfombra mágica. Entre sus sabores audaces que siempre son lo suficientemente potentes como para convencer incluso al carnívoro más ávido de pedir una comida vegana, te encanta oscilar entre el calor extremo y la dulzura suave y lechosa. En el momento en que haya tomado su último bocado, probablemente se sienta como el final de una aventura muy emocionante.

Recomendado:

Restaurante Sheba

136 Ladrillo Ln

Londres E1 6RU, Reino Unido