20 refrigerios del Super Bowl que estoy preparando para mi fiesta del Super Bowl

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En mi departamento, el Super Bowl se considera como el fiesta más grande del año. No porque mis compañeros de cuarto y yo estemos particularmente interesados ​​en el fútbol, ​​sino porque estamos particularmente interesados ​​en los refrigerios del Super Bowl. Si tuviera que enumerar mis pasiones, la comida del Super Bowl estaría entre ellas, principalmente porque es una excusa para comer todo el queso, los carbohidratos y la carne roja que pueda tener en mis manos.

Una de las primeras cosas que hice cuando me convertí en un adulto real (ya sabes, del tipo que ya no vive en casa o en un dormitorio universitario) fue organizar una fiesta del Super Bowl. Era pequeño, pero se fue expandiendo año tras año. Mi fiesta anual del Super Bowl ahora está en su quinta iteración, y he adquirido una comprensión profunda de lo que se necesita para elaborar un menú de Super Bowl verdaderamente perfecto, incluso si las cosas son más relajadas ahora debido a las reglas de distanciamiento social.

Sé qué refrigerios del Super Bowl son obligatorios y cuáles vale la pena renunciar. Puedo sentir cuando el menú se sesga con demasiado queso, demasiada carne roja, demasiado carbohidratos, y puedo corregir cada uno de esos extremos. Sé qué platos preparar con anticipación, cuáles poner en el horno el día y cuáles delegar a los invitados. Porque, después de todo, ¿no son las fiestas más divertidas cuando todos han participado en ellas?

Antes de continuar, creo que vale la pena aclarar un par de cosas: no soy un chef profesional y sé muy poco sobre fútbol. Hay un puñado de artículos a los que podría recurrir que seguramente obtuvieron sus menús del Super Bowl de personas que son expertas en cualquiera (o tal vez incluso ambos) de esos temas, pero lo que te ofrezco es una forma de principiante. Nada en mi menú del Super Bowl será demasiado difícil de abordar para ti, porque no es demasiado difícil para ti. a mí para hacer frente a. No te perderás en platos de Super Bowl chistosos que se basan en algún tipo de broma de fútbol de nicho que ninguno de nosotros, los fanáticos del buen tiempo, comprendemos. No te encontrarás hasta los codos con ingredientes gourmet tratando de elaborar algún tipo de plato que se vea muy bien en Pinterest pero que en realidad sea muy confuso de preparar.

Mi menú del Super Bowl no es difícil, ni abrumador, ni caro, ni demasiado específico en su humor. En realidad, es solo el producto de mi extrañamente inmensa pasión por la comida deliciosa, y mi compromiso de aprovechar cualquier oportunidad para preparar esa comida y compartirla con los demás.

1. Estos anacardos tostados dulces y salados

Si hay algo que sé acerca de hacer comida para una multitud es esto: deja que tu freidora haga todo la obra. Estos anacardos tostados son la guarnición perfecta para preparar y olvidar para comenzar una tarde llena de refrigerios.

2. Pretzels caseros y salsa de queso y cerveza

Este snack contiene dos de mis cosas favoritas: cerveza y queso. Hacer todo a mano puede parecer desalentador, pero la receta completa solo lleva una hora y media. ¿Mi consejo? Prepara los pretzels la noche anterior.

3. Nachos De Camarones A La Miel

Estos nachos del día del juego solo toman 10 minutos de trabajo de preparación, por lo que son geniales para hacer cuando estás un poco atrasado. A la crema de comino y lima también le querrás poner todo lo que hagas a partir de ahora, es eso bien.

4. Cerdo desmenuzado clásico y ensalada de col

Porque necesito crear alguno apariencia de equilibrio el día del juego, haré estos wraps de lechuga de puerco desmenuzado como una *alternativa de refrigerio saludable*. La ensalada de col también combina con casi todo lo demás que estás haciendo, por lo que es una excelente receta para tener a mano.

5. Albóndigas de ajo y miel

Estos no son las albondigas de tu nonna. Están hechos con carne de cerdo en lugar de carne de res, lo que significa que serán extra tiernos y jugosos, y se sirven en una deliciosa salsa BBQ. Todavía amo mis comidas tradicionales del día del juego, pero estas son un nuevo favorito.

6. Dip de sopa de cebolla francesa caliente y con queso

Como dijo una vez Hannah Montana: “obtienes lo mejor de ambos mundos”. Ella no estaba hablando específicamente de esto. Dip cremoso y cursi, pero el sentimiento se aplica no obstante. La combinación de cebollas caramelizadas y queso pegajoso es, bueno, la mejor.

7. Controles deslizantes fáciles de freír gofres

Estos lindos controles deslizantes AF son una combinación perfecta en el paraíso de la comida: hamburguesas y papas fritas, todo en un bocado! Las empanadas del tamaño de una pinta se cocinan en minutos y puedes configurar una barra de ingredientes para que tus amigos puedan hacer sus propias versiones (también conocido como: puedes sentarte y relajarte mientras preparan sus platos).

8. Rollos de pizza gourmet

Estos son como esos rollos de pizza tenías cuando eras niño, excepto que mucho más sabroso. Para empezar, no hay microondas involucrado. En segundo lugar, están hechos con masa de pizza comprada en la tienda, por lo que no tendrás que pasar todo el día en la cocina. Son tan buenos que querrás comértelos todos antes de que lleguen tus invitados.

9. Jalapeños con bistec con queso Philly

Saluda a a la versión snackable del sándwich de día de juego favorito de todos: el Philly Cheesesteak. Esta receta requiere 10 chiles jalapeños, pero siéntase libre de agregar más (o menos) dependiendo del amor por las especias de su público. Sírvelos con salsa picante si realmente quieres hacerlo todo.

10. Salsa caliente de muffaletta

Entonces, tu amigo te invitó y no quieres presentarte con las manos vacías. Esta salsa horneada se junta en menos de una hora e incluye todas mis cosas favoritas: salami, queso parmesano y crostini tibio. Serás votado como el MVG (Invitado más valioso) de forma aplastante.

11. Chile de carne y aceitunas

No es domingo de Super Bowl sin chili, y esta iteración inesperada es sorprendentemente delicioso. Las aceitunas saladas reemplazan los frijoles en esta receta, lo que hace que justo la cantidad correcta de sal para cortar toda esa cremosidad.

12. Dip de queso y cangrejos de río

Si no tiene cangrejos disponibles, cámbielos por camarones o cangrejo por un salsa igualmente deliciosa que consolará incluso a los más devastados de los fanáticos del fútbol. Es mejor servirlo recién salido del horno, así que deja que sea lo único que hagas en tiempo real: valdrá la pena.

13. Rollitos de huevo Reuben con carne en conserva y chucrut

Aquí está otro cambio de imagen de sándwich para ti, porque los bocadillos son más divertidos cuando te enfocas en el juego. ¿A quién no le gusta un bocadillo que puedes mojar en chucrut hecho con tocino? y ¡¿cerveza?! Tendré diez, gracias.

14. Ensalada vegana de felafel con hummus

Satisface a tus amigos veganos con esto ensalada facil y rapida que sabe tan bien como parece. No deje que la larga lista de ingredientes lo asuste: un procesador de alimentos hace todo el trabajo pesado por usted. ¡Nos encanta verlo!

15. Salsa de aguacate para verduras y galletas

No puedo creer que me tomó tanto tiempo agregar una verdura plato a esta lista, pero aquí estamos. Esta salsa está aromatizada con hierbas frescas y especias para una versión actualizada (¡y casera!) de la selección habitual que compra en la tienda de comestibles.

Cortesía de Trendgredient.

16. Alitas de pollo Air Fryer con miel caliente

Además, no puedo creer que casi me pierdo una receta de alitas picantes. Estos están hechos en el aparato favorito de todos, la freidora de aire, lo que significa que pasará menos tiempo preocupándose por todo ese aceite caliente y más tiempo viendo el juego.

Cortesía de Brigeeski.

17 Mini Sloppy Joes con mozzarella

Soy un fanático de las mini versiones de mi comidas favoritas de la infancia. Use rollos hawaianos sobre sus bollos normales de semillas de sésamo porque A) Ya son más pequeños y B) Tienen un sabor más dulce para contrastar el relleno salado. ñam.

18. Las mejores costillas a la barbacoa al horno

Probablemente has tenido muchos costillas de cerdo a la barbacoa en su día, pero estos están certificados como deliciosos. Claro, tardan una hora en hornearse, pero todo el trabajo ocurre en el horno, por lo que (casi) te olvidarás de ellos mientras haces todo lo demás. Sin embargo, no te olvides de sacarlos.

19. Mini nachos veganos de pimiento dulce

Aquí está otra receta vegana, porque es importante tener opciones, ¿no? Estos nachos son *técnicamente* saludables, así que te sentirás un poco mejor si los tienes como parte de tu menú culinario. La combinación de dulce y picante es tan buena que ni siquiera notarás que no contienen carne.

20. Hongos rellenos imperiales de cangrejo

Estoy haciendo el caso para derrochar al menos un plato este año. El uso del condimento Old Bay, un clásico del Super Bowl, hace que este plato que suena elegante sea un poco más accesible. Además, los champiñones también son un poco más saludables que, por ejemplo, el hojaldre (y saben muchísimo mejor, en mi humilde opinión).