Farandulero
TL;DR cualquier cosa que termine en «-osa», así como jarabes y edulcorantes, son claros indicios de azúcar.
Esto no quiere decir que todo el azúcar sea malo; si creyéramos todo cultura de la dieta nos dijo que ya nadie comería fruta. Pero si le preocupa que su consumo de azúcar esté aumentando demasiado (por ejemplo, si ha notado cambios físicos o psicológicos en usted que le preocupan), entonces le resultará útil saber cómo detectar los signos. Y recuerda, habla siempre con tu médico si estás preocupado por tu salud o tu dieta.
Señales de que puedes estar comiendo demasiada azúcar
¿Cómo puedes reconocer las señales de que tu consumo de azúcar se está saliendo de control? preguntamos Dra. Lela Ahlemann, Consulta con un especialista en dermatología, flebología, proctología y medicina nutricional para detectar posibles señales de alerta de que estás consumiendo demasiada azúcar.
1.Siempre tienes hambre
No es ningún secreto que el azúcar tiene muchas calorías, pero hay otra razón por la que el azúcar nos hace ganar peso tan rápidamente. (Lo cual, para ser claros, aumentar de peso no es intrínsecamente malo; son los aumentos repentinos los que podrían indicar una causa subyacente).
«Si comes demasiada azúcar, siempre tendrás hambre», dice el Dr. Ahlemann. «La razón es que el azúcar aumenta los niveles de glucosa en sangre a corto plazo, pero no tiene un efecto saciante duradero debido a la falta de fibra».
2. Acné
«Cuando comemos azúcar, no sólo aumenta el nivel de insulina, sino también una hormona en la sangre llamada factor de crecimiento similar a la insulina 1, o IGF-1 para abreviar», dice el Dr. Ahlemann. «Este IGF-1, junto con la insulina, estimula las glándulas sebáceas y una queratinización excesiva en la zona de las glándulas sebáceas, por lo que se obstruyen y se pueden formar granos e inflamación».
3. Cambios de humor
«El gran aumento de los niveles de glucosa en sangre provoca una liberación de insulina», afirma la Dra. Lela Ahlemann. Esto suele ser tan fuerte que el nivel de azúcar en la sangre no disminuye a un nivel normal, sino que desciende por debajo del «valor inicial». “Tienes una hipoglucemia relativa y esto provoca antojos. En algunas personas, esto también provoca cambios de humor y cambios de humor”.
4. Inflamación y sistema inmunológico debilitado
«Normalmente, el cuerpo absorbe el azúcar a través del intestino delgado», afirma el Dr. Ahlemann. “Sin embargo, si la cantidad de azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, que consumimos supera la capacidad de nuestro intestino delgado, este azúcar simple acaba en el intestino grueso”.
