Farandulero
Robert F. Kennedy Jr., elegido por Donald Trump para dirigir el Departamento de Salud y Servicios Humanos, calificó recientemente la dieta de Trump como “veneno”. El sábado fue fotografiado en el avión de Trump comiendo en McDonald’s con el presidente electo y su círculo íntimo.
RFK Jr., quien dice que quiere operar bajo el lema Make America Healthy Again (MAHA), criticado La dieta de Trump en un podcast la semana pasada.
“Las cosas que come son realmente malas”, dijo. “La comida de campaña siempre es mala, pero la comida que va en ese avión es simplemente veneno. Puedes elegir entre: no tienes elección, te dan KFC o Big Macs. Eso es cuando tienes suerte, y luego el resto de las cosas las considero no comestibles”.
La imagen que circula el domingo muestra a Trump y RFK Jr. con Donald Trump Jr., Elon Musk y el presidente de la Cámara de Representantes, Mike Johnson. Trump Jr. sostiene felizmente un contenedor de papas fritas. Kennedy tiene una botella de Coca-Cola, una caja de papas fritas y lo que parece ser una hamburguesa frente a él.
“Hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable comienza MAÑANA”, escribió Trump Jr.
Kennedy, de 70 años, es conocido por su oposición a las vacunas. No es exactamente la imagen de la salud, ya que una vez tuvo un gusano cerebral. Dijo que el gusano “entró en mi cerebro, se comió una parte y luego murió”.
La comida del avión de este fin de semana sin duda contenía aceites de semillas, que RFK Jr. llamado «uno de los ingredientes menos saludables que tenemos en los alimentos» en Fox News el mes pasado, y agregó que «están asociados con todo tipo de enfermedades muy, muy graves, incluida la inflamación en todo el cuerpo». Los ingredientes se han convertido en una especie de palabra de moda entre las personas influyentes en la salud en línea, de esas que publican comidas que se parecen a las que le darías a un pitbull en su cumpleaños.
Kennedy sostiene que las patatas fritas de McDonald’s, que son frito en una mezcla de aceite de canola, serían más saludables si se fríen en sebo de res o grasa de res extraída. Él es venta gorras y calcomanías en los parachoques que dicen “haga que el aceite para freír vuelva a hacer sebo”.
Durante el fin de semana, Kennedy escribió en X: “¡No veo la hora de volver a comer McDonalds! ¡Traigan sebo!
RFK Jr. no se equivoca al decir que los estadounidenses comen muchos alimentos poco saludables, pero según la Asociación Estadounidense del Corazón, los aceites de semillas no son algo que deba evitar. «Es tan extraño que Internet se haya vuelto loco demonizando estas cosas». dicho Dr. Christopher Gardner, científico en nutrición del Centro de Investigación sobre Prevención de Stanford. «No hay que temerlos».
Y añadió: «La gente cocina con estos aceites, no los bebe». De hecho, se ha demostrado que cambiar los aceites de semillas o grasas insaturadas por grasas saturadas como el sebo de res reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Pero existe potencialmente una razón más apremiante para evitar McDonald’s: una reciente E. coli brote posiblemente relacionado con las cebollas servidas por la cadena de comida rápida ha enfermado a más de 100 personas y dejado una muerta, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). McDonald’s se enfrenta ahora a múltiples demandas.
Si se confirma, Kennedy supervisará el HHS y los CDC.
