Farandulero
Chain, el concepto de experiencia gastronómica fundada por el actor y escritor BJ Novak y el chef Tim Hollingsworth, galardonado con una estrella Michelin, organizó una reunión temporal íntima en su Hollywood Chain House.
Tanto el miércoles como el jueves por la noche, 8 y 9 de mayo, el espacio que induce a la nostalgia se transformó en “The Pollo Lounge”, un riff del icónico Polo Lounge, convirtiéndose en un acogedor y elegante bar clandestino de jazz donde a los invitados se les sirvió su versión de Kentucky Friend. Clásicos del pollo. La cadena se especializa en transformar los clásicos de las cadenas de restaurantes, como un cubo de pollo de KFC, en una versión más elevada de sí misma.
Para el espacio emergente Pollo Lounge, a los invitados se les sirvieron porciones generosas de filetes de pollo, papas fritas, puré de papas, macarrones con queso y galletas en mesas centradas alrededor de un pequeño escenario. Además de la comida, los invitados pudieron elegir entre una carta de cócteles elaborados con el nuevo refresco prebiótico LEVO, que patrocinó la velada. El refresco también estuvo disponible solo para que los asistentes lo probaran por primera vez.
La compositora y pianista ganadora de premios Grammy y Emmy, Emily Bear, la mitad del dúo Barlow & Bear que creó el musical viral de Bridgerton que les valió un premio Grammy, proporcionó la tarifa musical para ambas noches.
El formato “y amigos” de las noches permitió a Bear presentar a varios artistas, incluidos Jeremy Zucker, Dylan Mulvaney, Tayla Parx, Wendlo, Stacey Ryan y Abigail Barlow. Bear colaboró con los artistas para versiones jazzificadas de canciones populares.
Stacey Ryan y Emily Bear en Chains “Pollo Lounge”
Cortesía de Cadena
Los comediantes Patton Oswalt, Moshe Kasher y Brent Weinbach también realizaron presentaciones de comedia sorpresa para los invitados. El evento también atrajo a algunos invitados famosos, entre ellos Darren Criss, Kaitlyn Dever, Servicio de juradoRonald Gladden, Christine Ko y más.
Después de la cena y el espectáculo, los asistentes pudieron pasar el rato en el espacio de Chain House, beber más bebidas y refrescos de las proporcionadas y terminar la noche con una selección de helados.
