Reed Newman, el propietario de Revival Roots, de 28 años, descubrió por primera vez su habilidad con la jardinería durante los viajes de su infancia desde Los Ángeles al rancho de su familia en Santa Ynez, donde sus padres, la abogada de entretenimiento Jeanne Newman y el ex presidente de Fox Broadcasting Co., Gary Newman, cultivaba uvas, aceitunas y otras hortalizas. Después de obtener su licenciatura en la escuela de agricultura de la Universidad de Cornell, Newman se inspiró en una cena en el patio trasero de la casa de un amigo de la familia, donde se enteró de que las verduras que estaban cocinando a la parrilla no solo provenían de su propia huerta, sino que su huerta estaba cuidada. por una mujer que se especializó en el cultivo de productos.
“[I thought]’Creemos un servicio que ayude a las personas a lograr el objetivo de crecer [their own] vegetales’”, dice Newman sobre su compañía que construye y mantiene huertas orgánicas, huertos de árboles frutales y paisajes comestibles para propietarios de viviendas en Los Ángeles.
Gracias a las referencias de boca en boca desde que se lanzó Newman en 2016, Revival Roots se ha convertido en un negocio que administra aproximadamente 85 jardines en Los Ángeles para muchos clientes de la industria del entretenimiento, incluidos Bryan Lourd de CAA y su esposo Bruce Bozzi, Lee Daniels, Ryan Murphy y Jesse Tyler Ferguson y su esposo Justin Mikita.
Durante una consulta inicial gratuita, Reed trabaja para averiguar cuáles son las «necesidades y deseos de alimentos» de un cliente, dice. “¿Es algo divertido que quieren enseñar a sus hijos? ¿O es que realmente quieren reemplazar ir a la tienda de comestibles? Por lo general, el costo de la instalación de una sembradora personalizada de 3 por 7 pies, más la tierra, la mano de obra, los materiales del enrejado y las semillas asciende a $2200. El equipo de siete de Newman son especialistas en diferentes ramas del negocio: algunos son arbolistas certificados y otros cuidan activamente los jardines, los visitan y mantienen su salud.
«Alguno [clients] quieren que vayamos una vez a la semana y nos aseguraremos de que el jardín sea grande, abundante y productivo. Aprenderemos sobre lo que comen, lo que consumen, y ofrecemos diferentes variedades de temporada que pueden elegir. Y luego los mantenemos creciendo”, explica Newman. “Para aquellos que quieren cuidar más el jardín ellos mismos, también ofrecemos un programa estacional en el que simplemente plantamos para ellos, los ayudamos con la estructura real y luego ellos se hacen cargo después de eso”.
El equipo planta por temporada, y este otoño, el brócolini, el repollo napa, la remolacha, los guisantes y el rábano sandía son particularmente populares. Revival Roots también planta y mantiene árboles frutales y una variedad de bayas que incluyen fresas, arándanos, moras y maracuyá.
En el Día de la Tierra en abril, Newman lanzó su empresa filial, Revival Roots Nursery, ubicada en el sur de Los Ángeles, que envía plántulas de vegetales y hierbas cultivadas orgánicamente directamente a las puertas de los clientes. “La génesis de esto provino de muchas personas que tuvieron experiencias negativas con la jardinería, y la causa principal fue la falta de acceso a plántulas de alta calidad”, dice Newman. «A menudo, las plantas compradas en Home Depot u otras grandes tiendas pueden estar fuera de servicio durante meses, sin el cuidado adecuado». El vivero dona las plantas más grandes que no se venden a EnrichLA, una organización que construye y mantiene huertas en los patios de las escuelas de la ciudad.
Naturalmente, una de las mayores barreras para un jardín floreciente es la sequía en el oeste. Cada jardín de Revival Roots está instalado con riego por goteo, que generalmente está exento de restricciones de agua porque minimiza el uso de H2O. Newman dice: «En términos de tendencias… el agua ha sido el mayor problema».
Las necesidades de cada jardín doméstico son diferentes, y el enfoque de Revival Roots en la personalización se presta a eso. “Cada casa y jardín tiene su propio microclima”, explica Newman, y agrega que los especialistas de su equipo verifican la trayectoria del sol, los patrones del viento y más para decidir cómo y dónde plantar semillas y echar raíces mejor. “Cada jardín es un poco diferente. Un jardín en Pacific Palisades es diferente a uno en Los Feliz”.
Esta historia apareció por primera vez en la edición del 19 de octubre de la revista The Hollywood Reporter. Haga clic aquí para suscribirse.