Farandulero
¿Quieres mejorar tu experiencia con los batidos en Erewhon?
La cadena de comida saludable de lujo, famosa por sus brebajes preparados con batidora avalados por celebridades, ha incluido en su menú durante aproximadamente un año una bebida que contiene órganos de res crudos mezclados con kéfir, leche materna, jarabe de arce y bayas.
Sí, has leído bien: el batido contiene hígado, corazón, páncreas, riñones y bazo crudos que alguna vez pertenecieron a una vaca.
Sin embargo, el hecho de que los órganos se liofilicen antes de pulverizarlos para facilitar su extracción puede no hacer que el batido sea más fácil de tragar.
El brebaje, llamado Batido Crudo a Base de Animales del Dr. Paul, se vende por $19 y fue Creado por el Dr. Paul Paladinouna influencer del fitness y autora cuyo libro El código carnívoro predica una dieta rica en órganos.
La bebida se ha convertido en la última estrella de la barra tónica de la cadena, y los TikTokers filmaron sus reacciones al probarla. De acuerdo a El diario Los Angeles Timeses “sumamente delicioso: rico, dulce y cremoso, con notas de arándano y plátano y una base de coco persistente”.
Un usuario de Instagram, a continuación, se encuentra entre los muchos que están filmando sus reacciones al probar la mezcla:
Se suma a una lista creciente de tónicos Erewhon que contienen productos animales, incluido Jing City, un caldo de huesos de $15 que incluye “Esencia de hormiga” y asta de ciervo.
