Farandulero
¿Cenar fuera a menudo? Puede que te venga bien mirar de cerca las botellas de salsa de soja que hay sobre las mesas.
Según el nutricionista malasio Siin Lin, esas desprevenidas botellas de salsas podrían ser la razón por la que algunas personas tienen malestar estomacal después de comer fuera.
Él tomó Facebook para compartir una foto de una botella de salsa de soja con manchas blancas en el interior. Lo siento si tienes tripofobia.
“Las manchas blancas que ves en la botella son colonias. Como su nombre indica, son colonias de gérmenes que contienen bacterias o moho. Cada mancha blanca puede contener innumerables bacterias, ¿puedes contar cuántos puntos blancos hay?
Añadió que a veces cuando se tiene diarrea al comer fuera, puede deberse a que la salsa proporcionada por el restaurante está contaminada y no la comida.
Destacó que las manchas blancas, contrariamente a la creencia popular, no son sales cristalizadas.
La publicación de Siin preocupó a los internautas, pero continuó explicando que no era su intención hacer que la gente tuviera miedo de comer salsa de soja cuando estaban fuera.
En cambio, sólo quiere animar a la gente a examinar la botella de cerca antes de añadir su contenido a la comida.
“Muchos restaurantes todavía tienen buenas prácticas de higiene. Por ejemplo, hace unos días fui a un pequeño restaurante y, aunque sus botellas de salsa de soja tenían pequeñas protuberancias en la parte superior, cuando miré de cerca, [I realised] eran sólo granos de sal”, escribió.
También compartió una imagen de granos de sal cristalizados, lo que permitió a los internautas comparar la diferencia entre las manchas de bacterias y la sal. Las manchas de bacterias tienen forma redonda, mientras que los granos de sal tienen bordes más claros y, por lo general, son transparentes en lugar de teñidos de blanco.
Así que la próxima vez que salgas a cenar, no estaría de más dedicar unos segundos más a examinar la botella de salsa de soja. Si parece sospechoso, es mejor evitarlo para ahorrarse un poco de agonía más adelante.
