Farandulero
El 29 de julio, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. anunció que el fabricante de alimentos Lyons Magnus LLC retirará voluntariamente del mercado varias bebidas, incluidas las populares bebidas proteicas, cafés y leches de origen vegetal como la leche de avena, debido a una posible «contaminación microbiana». la FDA llamado específicamente el organismo cronobacter sakazakii, una bacteria que puede causar una infección rara pero potencialmente grave. La FDA dice que aún no se han reportado enfermedades, pero un análisis preliminar encontró que los productos afectados «no cumplían con las especificaciones comerciales de esterilidad».
A enorme lista de bebidas está siendo retirado del mercado (53 artículos, para ser específicos) e incluye marcas de renombre como Oatly’s Barista Edition Oat Milk; los batidos de proteína de chocolate, vainilla y café con leche de Premier Protein (en la caja); los cartones ColdCoffee y Oat Latte de Intelligentsia; y varias bebidas de café Stumptown. Los productos se distribuyeron en todo el país y no se especificaron los minoristas.
Para ver si una bebida que posee se ve afectada, la FDA recomienda mirar el código de lote y la fecha de caducidad en la parte superior de la caja (para cajas individuales) o al costado de la caja (para cajas de varias cajas) y compararlo con el Lista de bebidas retiradas del mercado de la FDAya que se ve afectada una amplia gama de marcas y productos individuales.
Cronobacter es un germen que puede vivir en lugares muy secos, según la Centros de Control y Prevención de Enfermedades. Se ha detectado en alimentos secos, como fórmula infantil en polvo, leche en polvo, tés de hierbas y almidones. La FDA enfatiza que las infecciones relacionadas con Cronobacter sakazakii no son comunes, pero los posibles síntomas pueden incluir fiebre, vómitos e infección del tracto urinario. Las personas inmunocomprometidas o «vulnerables», incluidos los niños pequeños y los ancianos, pueden enfrentar un mayor riesgo de desarrollar una infección grave, dice la FDA, que debería tratarse rápidamente con antibióticos.
Si tiene un producto retirado del mercado, la FDA le pide que lo tire de inmediato o lo devuelva al lugar donde lo compró para obtener un reembolso. También puede comunicarse con el Centro de soporte de retirada de Lyons al 800-627-0557, o visitar su sitio web para más información.
Vale la pena señalar: Cronobacter fue también detrás del cierre temporal de las instalaciones de Abbott Nutrition en Sturgis, Michigan, lo que contribuyó a la escasez de fórmula para bebés a principios de este año. Esa investigación ahora está cerrada y la planta ha sido reabierta.
Esta publicación fue publicada originalmente en UNO MISMO.
