Palihouse West Hollywood Hotel reabre, pero no en West Hollywood

Palihouse West Hollywood no está técnicamente en West Hollywood. Pero el hotelero Avi Brosh, fundador del grupo hotelero Palisociety, tiene sus razones para darle ese nombre a su nueva propiedad.

«De veras quiero esto [new spot] ser un 2.0 desde la primera propiedad que abrimos, el hotel Palihouse original en Holloway”, dice Brosh sobre la reapertura de su Palihouse West Hollywood hotel boutique en West 3rd Street en la ciudad de Los Ángeles. Reemplaza la ubicación anterior en Holloway Drive, que era dentro de los límites de la ciudad de West Hollywood, y que cerró durante la pandemia. (El edificio ahora está ocupado por Holloway House de Soho House).

«Pensé que tenía sentido para mí desdibujar un poco la línea en términos de ubicación exacta», continúa Brosh. “Sentí que, aunque técnicamente no estaba en West Hollywood, la gente conoce ese nombre y entiende esa marca”.

En esta reencarnación del hotel, los huéspedes entran por el porte-cochmiRecorra el área de servicio de valet en S. Orlando Street hasta el encantador vestíbulo, donde la estética de diseño de influencia europea peculiar y tradicional de Palisociety se exhibe por completo, desde los paneles de madera y los pisos de baldosas verdes y blancas hasta el papel tapiz floral en el techo y los dos grandes daneses de cerámica que flanquean la sala. «Mi enfoque para la entrada fue crear algo que fuera muy cálido y teatral, para que supieras de inmediato que estás en un lugar sofisticado y hecho a medida, pero que no se toma a sí mismo demasiado en serio», dice Brosh, quien supervisa todo el diseño de interiores. casa.

Las 95 habitaciones del hotel boutique, decoradas en tonos óxido, terracota y verde intenso, tienen un tamaño generoso, de 330 a 660 pies cuadrados. Algunas son suites; muchos tienen balcones. Y cada habitación está equipada con mini refrigeradores Smeg retro-chic.

En otra parte del hotel, hay una piscina y una sala de estar solo para huéspedes (con limonada y una barra de chocolate de cortesía) y un gimnasio en el quinto piso.

Palihouse West Hollywood, ubicado no muy lejos de los centros comerciales The Grove y Beverly Center, también incluye dos lugares para comer: el Lobby abierto todo el día Salón cafetería y bar con un patio al aire libre y que sirve ensaladas César y Cobb, tacos de langosta y paillard de pollo, y Entresuelo Sushi, un bar de sake y destino para rollos de mano, nigiri y sushi prensado, además de okra al horno de leña, hongos shiitake y espárragos envueltos en tocino. “Creamos esta barra de sake al estilo de Tokio con bocadillos japoneses y sushi”, dice Brosh. Incluso hay una ventana de sushi para llevar en West 3rd Street que está abierta a la hora del almuerzo de 11 am a 1 pm.

Brosh, cuyos planes de expansión incluyen las próximas propiedades de Palihotel en San Diego y Hollywood, dice que el mayor desafío con la reapertura del hotel en su nueva ubicación en West 3rd Street fue lidiar con el «ambiente LA de principios de los 80» del edificio, que anteriormente albergaba el Orlando Hotel y ha sido el hogar de dos restaurantes anteriores, Cleo y The Churchill.

“Diría que Los Ángeles no era necesariamente famoso por su destreza arquitectónica a principios de los 80. Así que tuvimos algunos desafíos relacionados con tratar de tomar lo que de otro modo es un edificio un tanto desafiado estéticamente y darle textura, capas y una sensación de calidez, así como también darle más presencia en la calle. Era uno de esos edificios por los que pasabas todo el tiempo y ni siquiera sabías que estaba allí”.

Con ese fin, Palisociety agregó toldos a la propiedad para darle «un poco más de escala peatonal», pintó el exterior en verde y crema contrastantes y agregó «mucho paisajismo», dice, agregando de los objetivos generales de diseño, “Intentamos que se sintiera más europeo. Quería que sintiera que podía resistir el paso del tiempo”.