Curioso, ¿sucedió algo en 2024 que inspiró a los músicos a reflexionar profundamente en sus botellas marrones? Desde la década de 1970 no había habido tal desfile de melodías relacionadas con el whisky en la conciencia pública. Y esa es una década que contó con “Moonshine Whiskey” de Van Morrison (1971); “Whisky en el tarro” de Thin Lizzy (1972); “Río Whisky” de Willie Nelson (1973); “Whisky” de Charlie Daniels (1974); “Encaje y whisky” de Alice Cooper (1977); y “Whisky Bent and Hell Bound” de Hank Williams Jr. (1979).
Eso es beber mucho. Pero toda esa década no llega a 2024. Las elecciones más largas del mundo, las guerras en Ucrania y Medio Oriente, la creciente inflación y la desigualdad de riqueza en el país, y una serie de otros desastres naturales y no naturales hicieron que 2024 fuera propicio para el contenido de whisky. No por nada la llaman el Agua del Diablo.
Hay que darle crédito a “A Bar Song (Tipsy)” de Shaboozey, con letras selectas como “Alguien sírveme un trago doble de whisky / Ellos me conocen y Jack Daniеl tiene una historia”, por preparar el escenario. El éxito de country-rap ha pasado 35 semanas en el Billboard 100, superando un récord establecido en 2019 por “Old Town Road” de Lil Nas X con Billy Ray Cyrus, y permanece en el Top 10. Desde su lanzamiento en junio, la canción ha sido omnipresente mientras el artista reclamaba su lugar en el espíritu de la época.
No muy lejos está “Too Sweet” de Hozier, donde el whisky, servido solo, se utiliza para escapar de los caprichos. La melodía que desafía el género del cantante irlandés encabezó las listas de éxitos en siete países semanas después de su lanzamiento en abril. Cierra el año en el puesto número 10, en compañía de “Espresso” de Sabrina Carpenter y “I Had Some Help” de Post Malone con Morgan Wallen.
El alcohol y las botas han bailado juntos desde tiempos inmemoriales, pero el espíritu elegido por la comunidad rural este año también fue el whisky. No busques más que el éxito «Whiskey Whiskey» de Moneybagg Yo con Morgan Wallen, una fusión de hip-hop y country sobre el uso del whisky para ahogar las penas. “Whisky Colored Canyon” de Lainey Wilson detalla el anhelo y la perseverancia utilizando la botella como metáfora.
El momento del whisky también se remonta a una letanía de celebridades de alto perfil que han incursionado en el amplio mundo de la elaboración del whisky. Está Wild Turkey Longbranch de Matthew McConaughey, Lagavulin Offerman Edition de Nick Offerman, Brother’s Bond Bourbon de Vampire Diaries, protagonizado por Ian Somerhalder y Paul Wesley, y Proper No. Twelve Irish Whiskey de Conor McGregor.
Las ofertas del mundo de la música incluyen el whisky Heaven’s Door de Bob Dylan, el whisky Virginia Black American de Drake), el whisky Silverbelly de Alan Jackson, Mercer + Prince™ de A$AP Rocky, SirDavis de Beyoncé, el whisky Blackened de Metallica y el whisky Fraser & Thompson de Michael Bublé.
A medida que el año llega a su fin, y ya sea que desee beber para olvidarse de sus preocupaciones o celebrar otra vuelta al sol, hay una serie de whiskies que vale la pena probar. Pero primero, hay algunas cosas que debes saber. Existen diferencias entre el bourbon, el whisky escocés, el whisky irlandés, el whisky de centeno y el whisky japonés (y otros). El bourbon puede ser más dulce, centeno picante, whisky ahumado (no siempre) y suave irlandés (tampoco siempre). Más viejos no significa necesariamente mejores, pero pueden ser más suaves. Busque el contenido de alcohol: los whiskies de menor graduación pueden ser más fáciles para los recién llegados, mientras que las versiones de mayor graduación pueden golpearlo en la cara un poco más fuerte. Los mejores whiskies tienden a tener los aromas más agradables: especias, dulzura, frutas e incluso humo. El regusto también es importante: si tu paladar anhela más, lo está haciendo bien. Por último, confía en tus bartenders.
Algunos whiskies a considerar:
Whisky Heaven’s Door de Bob Dylan: Cualquier whisky que lleve el nombre de Dylan seguramente contará una historia, y Heaven’s Door hace precisamente eso. Este licor galardonado se destila en Kentucky y tiene una variedad de sabores como bourbon puro, centeno puro y doble barril. Heaven’s Door también se asocia con la nueva película de Bob Dylan, Un completo desconocidoy lanzando un paquete de edición especial que viene con la banda sonora de la película en vinilo.
Whisky Kikori: Kikori es un whisky japonés que se elabora de forma similar al whisky escocés, pero se destila utilizando 100% arroz y se añeja durante tres años en barricas de roble americano, roble limusina francés y jerez. El proceso de destilación se ha utilizado en Japón durante cientos de años, antes que los fabricantes de whisky escocés, y Kikori es una de las primeras marcas de whisky creada por una mujer asiático-estadounidense.
Lote pequeño de cuatro rosas: Para los fanáticos del lado más dulce del whisky, el bourbon Four Roses Small Batch debería ser la primera opción. Este brebaje de color miel es una joya de 90 grados que envejece en barricas de 6 a 7 años y tiene toques de caramelo y cerezas en cada sorbo.
Pechuga Roja 21 Años: Los entusiastas del whisky irlandés tienden a acudir en masa a Redbreast por sus ricos sabores cremosos y teñidos de miel. No es de extrañar que los World Whisky Awards lo nombraran el mejor whisky irlandés de 2024.