Farandulero
Miami evoca imágenes de ostentación y comportamiento bacanal, con champán rociado en lugar de sorberlo, pero el enclave más nuevo para ganar el revuelo del momento, Coconut Grove, es mucho menos llamativo que South Beach, más exuberante y pintoresco que Wynwood, y mucho más en demanda.
“Mis amigos dijeron, ‘Esta es el área en la que tienes que estar; no todo se trata de hacer estallar botellas’”, recuerda Phillip Frankland Lee, nativo de Los Ángeles, quien acaba de abrir un puesto avanzado de Sushi by Scratch, la meca del pescado crudo de Los Ángeles y Montecito, en el pueblo.
Coconut Grove tuvo un momento anterior en los años 90, pero las multitudes que llegaban a su área central, Coco Walk, cenaban en cadenas de restaurantes como Fat Tuesday y The Cheesecake Factory. Ahora se ha sometido a una remodelación de $ 150 millones con espacio de oficinas, boutiques, salas de cine y comedores elevados agregados. Dos de sus restaurantes, Ariete y Los Félix, han obtenido calificaciones de una estrella Michelin.
Coco Walk está a solo una cuadra del océano, y el área tiene un dosel de árboles. “Me recuerda a Bangkok; muy tropical con mucha piedra, y se ha vuelto sofisticado sin ser exageradamente vistoso”, dice Frankland Lee. “Es discreto, pero hay casas al otro lado de la calle de nuestro restaurante que cuestan $ 18 millones”.
El área, donde Madonna, Derek Jeter, Christian Slater y LeBron James han tenido casas, tuvo un fuerte aumento en los precios de las viviendas durante la pandemia, como tantos otros lugares en Florida. A finales de noviembre, el precio medio de venta de una casa era de $2 millones, frente a los $1,57 millones de 2019, según Lourdes Alatriste de Douglas Elliman. Las grandes ventas allí el año pasado incluyeron la venta de $ 107 millones de The Arsht Estate.
La hospitalidad y los condominios son parte del renacimiento. Justo antes de la pandemia, los Cipriani abrieron el elegante hotel Mr. C Miami (donde Jennifer Lopez se registró y las habitaciones comienzan en $464 por noche) y están construyendo Mr. C Residences. El Ritz-Carlton Coconut Grove (habitaciones desde $599 la noche) actualizó su restaurante y contrató a un nuevo chef en Isabelle’s Grill Room & Garden. El Mayfair House Hotel & Garden ha terminado una renovación de $50 millones, con habitaciones destinadas a sentirse como hogares individuales, y su nuevo Mayfair Grill celebra platos cocinados en leña del sur de California, Arizona y Nuevo México.
“Ha habido un cambio debido a la remodelación, y hay más familias y personas con un alto patrimonio neto”, dice Christopher Cuomo (no el periodista), socio de Groot Hospitality, propietario de restaurantes y locales nocturnos en Miami y acaba de abrir The Key. Club, con vista a la Bahía de Biscayne, en Coconut Grove. Los invitados de la primera noche incluyeron a David Beckham, Pharrell Williams y Lenny Kravitz.
Groot no es la única asociación de restaurantes de moda que vio la ola y saltó. Major Food Group, propietarios de Carbone, abrió una ubicación de su concepto de desayuno todo el día Sadelle’s a fines de 2021, y Grove Bay Hospitality (Stubborn Seed) estrenó el frente al mar Bayshore Club el verano pasado.
Sin embargo, los “grovitas” insisten en que el pueblo sigue siendo una comunidad bucólica. Dice el propietario de Ariete, Michael Beltran: “Aunque hay tantas cosas nuevas aquí, Coconut Grove es realmente de la vieja escuela. Puedes caminar a todas partes. Es el último pueblo pequeño en esta gran ciudad”.
Esta historia apareció por primera vez en la edición del 11 de enero de la revista The Hollywood Reporter. Haga clic aquí para suscribirse.
