Farandulero
¿La respuesta a la hinchazón es tan simple como beber té de flor de hibisco?
Necesitaba saberlo. La hinchazón abdominal es algo que muchos experimentan después de las comidas, incluido yo mismo. Quizás usted mismo conozca muy bien esa sensación de barriga hinchada y pesada. Me pasaba incluso cuando no comía en exceso, hasta que mi nutricionista de confianza me recomendó que probara la flor de hibisco. Así que seguí el consejo y bebí té de flor de hibisco después de las comidas, y obtuve resultados notables al reducir mi inflamación abdominal.
“Esta flor roja con propiedades medicinales se conoce como Hibiscus sabdriffa”, dice Laura Parada, experta y autora de ¿Qué nos motiva a comer así? “Es originaria de África pero ahora se cultiva en muchas regiones del mundo. El té de flor de hibisco se suele beber tanto frío como caliente y es conocido en muchas culturas como un remedio para calmar los trastornos nerviosos, el insomnio, moderar problemas cardíacos, reducir la inflamación, acelerar el metabolismo y reducir la presión arterial.
¿Por qué el té de flor de hibisco ayuda con la hinchazón?
«Los ácidos de frutas presentes en esta flor pueden actuar como laxantes», afirma la nutricionista. “Además de tener un efecto digestivo, puede ayudar a combatir la acidez de estómago, los espasmos estomacales, la gastroenteritis y los gases”.
Agrega que a veces también se recomienda para ayudar a reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre y la grasa corporal y mejorar la función renal. En cuanto a sus propiedades medicinales, Parada afirma: “Tiene un alto contenido en hierro y vitamina C, minerales y antioxidantes como los polifenoles”.
Por eso es un buen compañero para las comidas o después de ellas. “Las propiedades antioxidantes de la flor de hibisco protegen contra la agresión de los radicales libres [unstable atoms in the body that can damage cells, which can make you sick and cause aging]”, dice Parada.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar té de flor de hibisco?
Parada sugiere beber el té, frío o caliente, después de las comidas para aprovechar su ayuda con la digestión.
Puedes comprar bolsitas de té prefabricadas con flores de hibisco secas y agregar agua hirviendo para beber caliente. (Sírvelo con hielo si lo prefieres frío). Y consejo profesional: si lo combinas con jengibre y un poco de limón, tienes el cóctel antiinflamatorio perfecto.
Eso sí, como señala Parada, “no se recomienda exceder las dos tazas al día”. Además, aunque la planta se considera segura como té, Parada dice que no es aconsejable para niños, mujeres embarazadas o lactantes, ni para nadie antes o después de una cirugía.
Una versión de este artículo fue publicada previamente en Moda España.
