Farandulero
La carne fue comprada en Costco Yangpyeong, el primer local del minorista en Asia.
El 19 de julio de 2024, un hombre coreano de unos 50 años, identificado con el seudónimo de Kim Seung-chan En un informe exclusivo de Hankyorehencontró un objeto extraño duro en el bulgogi Él cocinó con la carne que compró en el Costco Yangpyeong, la primera sucursal de Costco en Asia.
Según Kim, el objeto resultó ser dos piezas de metal del tamaño de un grano de arroz.
Tras la investigación, se determinó que los fragmentos de metal eran trozos de perdigones de escopeta, que se utilizan habitualmente para asustar a los pájaros en las granjas estadounidenses. Los perdigones habían acabado incrustados en la carne y se habían distribuido hasta el Costco coreano.
Hankyoreh informó que la carne de res en cuestión fue importada de una granja en Kansas por la “Compañía A”, un importador de alimentos de tamaño mediano especializado en carne. Si bien esta empresa tiene un proceso de inspección (que incluye pruebas de metal) cuando envasa la carne importada en envases más pequeños, el mismo proceso no se aplica cuando la carne importada simplemente se distribuye a granel a minoristas como Costco.
Kim compartió que Costco Yangpyeong no estaba muy entusiasmado por resolver el problema. Recogieron las piezas de metal de Kim, pero no le dieron ninguna explicación durante más de una semana. Solo después de que Kim hizo un seguimiento, pudo enterarse de que eran perdigones, probablemente de una escopeta. Según Kim, Costco intentó evitando su responsabilidad al ordenarle que se pusiera en contacto con el importador, y cuando planteó sus preocupaciones sobre la posibilidad de que la misma carne se vendiera a otros clientes, Costco lo despidió.
Asimismo, Costco también se negó a responder a Hankyoreh. Por otro lado, cuando se contactó con él, el funcionario del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea del Sur declaró: “Hemos enviado una investigación oficial a la Embajada de Estados Unidos para determinar la causa de los perdigones de escopeta en la carne y reforzaremos las inspecciones de importación en el futuro”.
¿Qué está pasando en Corea?
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