Farandulero
Wolfgang Puck volverá a estar en la cocina dirigiendo el menú para el Governors Ball de este año, pero tendrá compañía.
El chef de alto perfil colaborará con el colectivo culinario Ghetto Gastro con sede en el Bronx. Dirigido por Jon Gray, Pierre Serrao y Lester Walker, el grupo ofrece más que comidas, es un movimiento que combina comida, moda, música, arte y diseño al combinar «influencias de la diáspora africana, ingredientes del sur global y hip-hop para crear ofertas que aborden la raza, la identidad y el empoderamiento económico».
Según un anuncio de hoy de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, el evento del 27 de marzo contará con nuevos platos de Wolfgang Puck Catering en el mismo menú que los favoritos de los invitados, como los Oscar de salmón ahumado y los conos de atún picante. Luego, el trío de Ghetto Gastro complementará las ofertas con una estación propia y también preparará varios elementos del menú aprobados durante toda la noche en el Ray Dolby Ballroom en Hollywood & Highland.
“Cada año buscamos formas de mantener las cosas nuevas, frescas y divertidas”, dijo Puck sobre la nueva colaboración. “El Governors Ball de los Oscar es un evento donde se unen la comida, la moda, la cultura, el cine y la música. Para celebrar esta convergencia, no podríamos pensar en un mejor socio que Ghetto Gastro”.
Gray, cofundador de la colección, dijo: «En Ghetto Gastro, tenemos un dicho: ‘Solo superponemos sabores (WOLF)’, por lo que creemos que es correcto que colaboremos con el gran Wolfgang Puck para crear un Oscar. Governors Ball como nunca antes. Actividad de Wolf Gang.
El productor de los Oscar, Will Packer, dijo que la pareja inaugural era una droga. “Esta es la primera colaboración de su tipo que rompe fronteras y aporta un nuevo sabor al Baile de los Gobernadores de los Oscar. Los equipos de Ghetto Gastro Collective, Wolfgang Puck y Academy adoptaron esta alianza de drogas, que se trata de unir a las personas en una verdadera celebración del cine. y comida.» La gobernadora de la Academia y presidenta del comité de premios agregó Jennifer Todd: “Estamos encantados de dar la bienvenida a los extraordinarios talentos de Ghetto Gastro a la mesa. Juntos, Wolfgang y el colectivo Ghetto Gastro crearán una experiencia culinaria inspirada para nuestros invitados a los Oscar”.
En otras noticias de Governors Ball, se servirá Champagne Fleur de MIRAVAL, la única casa de champán dedicada exclusivamente al rosado, junto con dos vinos Francis Ford Coppola de edición limitada. El aclamado mixólogo Charles Joly volverá a seleccionar una selección de cócteles especiales de Tequila Don Julio.
