Karlos Arguiñano, de 76 años, es el ‘padre’ moderno de la gastronomía televisiva. A él le deben muchas familias empezar a cocinar y a comer de una manera saludable, sencilla, barata y, su palabra favorita, rica, rica.
Arguiñano tiene siete hijos: seis varones, varios de los cuales trabajan con él, y dos hijas. María, adoptada en Argentina, y Amaia, ingeniera de…