Farandulero
Ed Sheeran ha admitido que su restaurante londinense Bertie Blossoms ha estado luchando por sobrevivir en medio de la pandemia de coronavirus.
La estrella del pop, de 30 años, que tiene un valor estimado de 220 millones de libras esterlinas, contó que ha sido « muy difícil » mantener abierto su restaurante en Notting Hill después de su lanzamiento solo dos meses antes del primer cierre de Covid-19 en marzo del año pasado.
Ed explicó cómo el restaurante ha tenido un ‘comienzo difícil’ y, a menos que seas un restaurador exitoso como el famoso chef Gordon Ramsay, es difícil sobrevivir.
Problemas empresariales Ed Sheeran ha admitido que su restaurante londinense Bertie Blossoms ha estado luchando por sobrevivir en medio de la pandemia de coronavirus
El creador de éxitos The Shape Of You lanzó la empresa comercial con el gerente, Stuart Camp, y se dice que el restaurante del oeste de Londres lleva el nombre de sus esposas: la esposa de Ed, Cherry Seaborn y La esposa de Stuart, Liberty Shaw.
Pero el restaurante ha tenido problemas después de verse obligado a cerrar pocos meses después de la apertura debido a la pandemia, con Bertie Blossoms por la noche ofreciendo vino blanco a mitad de precio en Deliveroo para atraer a los apostadores durante el cierre.
Hablando de Jessie Ware Podcast de modales en la mesaEd dijo: ‘Si está buscando hacer una pequeña fortuna en la industria alimentaria, debe comenzar con una gran fortuna.
“Es una de esas cosas en las que, a menos que seas Jamie Oliver o Gordon Ramsay y tengas muchos restaurantes, es muy difícil.
Luchas: la estrella del pop, de 30 años, que tiene un valor estimado de £ 220 millones, contó que ha sido « muy difícil » mantener abierto su restaurante en el exclusivo Notting Hill después de su lanzamiento solo dos meses antes del primer cierre de Covid-19 en marzo pasado. año
«Ha tenido un comienzo difícil, ya que abrió dos meses antes de la pandemia».
Ed continuó diciendo que el establecimiento ofrece ‘cervezas realmente buenas’ y tiene cosas que él ‘querría en el bar’, con el menú que ofrece una variedad de alimentos que incluyen ostras de su ciudad natal de Suffolk, pescado y papas fritas y un rib eye de £ 24.50 filete.
El cantante de Thinking Out Loud agregó que le gusta visitar su restaurante cuando visita Londres desde su extensa finca en Suffolk, y explicó por qué optó por mudarse fuera de la capital.
Difícil: Ed explicó cómo el restaurante ha tenido un ‘comienzo difícil’ y, a menos que seas un restaurador exitoso como el famoso chef Gordon Ramsay, es difícil sobrevivir.
Él dijo: ‘Me encanta Londres, pero cuando vivía allí a tiempo completo, me sentía atrapado y no salía mucho. Pensaba que a la gente le importaba más que a ellos.
“Ahora que estoy viviendo en Suffolk me sumergiré en Londres por una noche y disfrutaré de las experiencias. Soy un chico de Suffolk y aquí es donde me siento más cómodo ‘.
“Puedo ir a un pub y ver a la gente y decir:“ Está bien ”, pero en Londres es más completo. Y también hay muchos más restaurantes con los que competir ‘.
El año pasado, Ed se negó a despedir a sus diez empleados del restaurante y, en cambio, pagó el salario de su propio bolsillo.
La estrella confirmó que no le pediría al Tesoro que pague hasta el 80 por ciento de los salarios del personal del restaurante, hasta un umbral de 2.500 libras esterlinas al mes.
Un portavoz de Sheeran le dijo a The Sun en ese momento: ‘La empresa, en copropiedad de Ed Sheeran y Stuart Camp, no tiene ni tendrá acceso a ningún plan gubernamental de ningún tipo, incluidos permisos, subvenciones, préstamos, etc. .
Dificultades: ‘Es una de estas cosas en las que, a menos que seas Jamie Oliver o Gordon Ramsay y tengas muchos restaurantes, es muy difícil’
Empresario: The Shape Of You, el creador de éxitos lanzó la empresa comercial con el gerente, Stuart Camp, y se dice que el restaurante del oeste de Londres lleva el nombre de sus esposas: la esposa de Ed, Cherry Seaborn (en la foto) y la esposa de Stuart, Liberty Shaw.
En otra parte, Ed reveló que cuando era joven le dijeron que olvidara sus aspiraciones musicales y consiguiera un «trabajo de verdad», y dijo que no se debería presionar a los niños para que se centraran únicamente en lo académico.
Dijo a la columna Sunday Mirror Watts The Goss: ‘Creo que se debe alentar a los niños a ser creativos. Cuando yo era niño, decían que querías ser músico y decían: «Necesitas un trabajo de verdad».
‘La escuela es tan estresante. Tienes todos estos exámenes: matemáticas, inglés y ciencias; todas estas cosas son muy difíciles. Pero lo que quiero decirles a los niños es que si hacen lo que aman, eventualmente se les pagará por ello ‘.
Trabajo de verdad: en otra parte, Ed reveló que cuando era joven le dijeron que olvidara sus aspiraciones musicales y consiguiera un ‘trabajo de verdad’, y dijo que no se debería presionar a los niños para que se centraran únicamente en lo académico.
