Hidden Barcelona Speakeasy nombrado ‘Mejor bar del mundo’

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Un lujoso bar clandestino escondido en la parte trasera de una tienda de pastrami en Barcelona se ha llevado a casa el título de «El mejor bar del mundo de 2022».

Paradiso, ubicado en el barrio de moda de El Born de Barcelona, ​​encabezó el evento anual “Los 50 mejores bares del mundo” este año, y los jueces elogiaron su “programa de cócteles extravagantemente inventivo, ethos sostenible, trabajo en la comunidad global de bares y brillante sentido de la diversión”.

Más de 26 ciudades están representadas en la lista de «Mejores bares» de este año y Paradiso ocupa el primer lugar por primera vez. Esta es también la primera vez que se otorga el título de «Mejor bar del mundo» a un bar fuera de Nueva York o Londres.

Aún así, ambas ciudades están bien representadas en la lista de 2022. Tayēr + Elementary de Londres ocupa el puesto número dos, mientras que Connaught Bar ocupa el octavo lugar. Mientras tanto, Nueva York coloca seis entradas en la lista Top 50, liderada por Double Chicken Please del Lower East Side en el número seis, y Katana Kitten, el punto de acceso de Greenwich Village, que sube un lugar al número nueve.

Double Chicken Please también recibió el premio «Disaronno Highest New Entry» por su debut en «World’s Best Bars». Vale la pena señalar: ambos bares son propiedad y están operados por asiáticos.

Otra prueba del surgimiento de Asia en la escena de los cócteles: Singapur, Bangkok y Hong Kong tienen cada uno dos bares en la lista de este año, con Jigger & Pony de Singapur (número 12) nombrado «El mejor bar de Asia».

El Sidecar de Nueva Delhi sube 21 lugares hasta el puesto 26, después de su debut el año pasado, cuando se convirtió en la primera entrada india desde 2010. Bar Benfiddich en Tokio completa los homenajeados asiáticos, ocupando el puesto 48.

Sin embargo, el Top Ten está dominado por pilares como Sips en Barcelona, ​​Licorería Limantour en la Ciudad de México y Little Red Door en París que lideran el grupo después de Paradiso.

Esta es la 14ª edición de la lista «World’s 50 Best Bars», que honra a los «bartenders, dueños de bares y marcas a la vanguardia de la escena internacional de cócteles». La lista es elegida por una Academia de más de 650 expertos en bebidas, bartenders de renombre, consultores, escritores de bebidas y especialistas en cócteles de todo el mundo.

En un comunicado de prensa, el director de contenido de World’s 50 Best Bars, Mark Sansom, ofreció sus «más sinceras felicitaciones» a los bares de la lista y agregó que su equipo está «encantado de poder mostrar una vez más la increíble diversidad del sector global de bares, desde bares de grandes hoteles y antros hasta bares clandestinos de barrio e impresionantes espacios en azoteas”.

Aquí está la lista completa de los establecimientos que formaron parte de la lista de los “50 mejores bares del mundo” de este año.