Farandulero
¿Cuáles son algunos de los alimentos básicos que la mayoría de las personas tienen en su refrigerador o despensa con los que podrían empezar?
La pasta es una manera realmente fácil de alimentar a una multitud. Si tienes un poco de parmesano en tu nevera y un poco de limón, puedes hacer una pasta realmente deliciosa. Parece muy elegante, pero en realidad son cuatro ingredientes y te sientes como si estuvieras en Italia.
Otra cosa que siempre tenemos en nuestra despensa son cosas como quinua, farro y frijoles secos. tengo un Chile De Camote Y Frijoles Negros receta en ¿Qué cocina Gaby?; Es un chile vegetariano que ha ganado premios frente a los chiles de carne. Eso es realmente fácil. Puedes prepararlo, servirlo con un poco de pan de maíz y una deliciosa margarita navideña, y terminar el día.
Parece que ahora todo es más caro, especialmente los comestibles. ¿Existe alguna manera de organizar una buena comida sin gastar mucho dinero?
Yo evitaría hacer cosas como costillas o cortes de carne que son astronómicamente caros. Especialmente ahora, todos los precios suben. [during the holidays].
También diría que, como anfitrión primerizo, debes sentirte cómodo delegando cosas a tus invitados. Tú preparas el plato principal en tu casa y le pides a otra persona que traiga la ensalada, que otra persona traiga los aperitivos. Soy un psicópata y me gusta enviar a la gente recetas sobre exactamente lo que quiero que traigan para saber que mi menú puede ser coherente. No tengo miedo de pedirle a la gente que traiga algo para que la carga financiera no recaiga toda sobre mí.
Hablando de finanzas, se está asociando con Kelley Blue Book para promover su herramienta «My Wallet», que puede compararse con una especie de «despensa financiera» al comprar un automóvil. ¿Cuáles son las similitudes entre los dos?
Similar a encontrar la comida navideña perfecta y usar lo que hay en tu refrigerador y no tener que salir a comprarlo todo, usando el Libro azul de Kelley Con la herramienta My Wallet puedes personalizar toda tu búsqueda de autos. Usas lo que realmente tienes, tu presupuesto, lo que quieres que sea tu arrendamiento mensual, todo ese tipo de cosas. De esa manera, solo obtendrá los resultados de lo que se adapta a su estilo de vida y lo mantendrá bajo control, y se sentirá seguro.
